Ayurveda im Alltag bewusst leben

Ayurveda im Alltag – praktisch und wirkungsvoll

Ein Erfahrungsbericht über das Leben mit Ayurveda

PLUS-Artikel Nach einer 7-tägigen Ayurveda-Entlastungswoche war unsere Reporterin Aloisia Streicher voller Tatendrang und wollte das, was sie im Seminar gelernt hatte, nun auch in ihrem Alltag daheim umsetzen. Ob und wie ihr das gelungen ist, beschreibt Aloisia in ihrem Erfahrungsbericht. Und gibt zudem Tipps.


Von Aloisia Streicher, Autorin (hochblau Magazin)
01.10.2024 - 18:06
Lesezeit: ca. 3 Minuten


PIKANT Gewürze spielen eine wichtige Rolle. Ingwer, Kurkuma, Kardamom, Kreuzkümmel, Koriander, schwarzer Pfeffer, Pippali, Zimt, Gewürznelke, Muskatnuss und Lorbeer kommen zum Einsatz. Foto: Aloisia Streicher

Ich wollte mein Wissen aus der Entlastungswoche in meinen Alltag integrieren. Aber ich wollte es auch nicht gleich zu Anfang übertreiben. Das Ganze eher langsam angehen.

Die Mahlzeiten kamen zuerst auf den Prüfstand. Viele Geschmacksvariationen hatte ich aus der Entlastungswoche noch im Kopf und ebenso viele Rezepte. So besorgte ich mir eine Grundausstattung an Gewürzen (das empfehle ich dringend!) und startete mit frischem Gemüse, Flocken für den Brei und den Gewürzen in meine eigene ayurvedische Woche.


MEIN TIPP: Den Ingwer zum heißen Wasser nur bis zum Mittag nehmen, da er sonst zu stark den Körper erhitzt.
Das Ganze kombinierte ich mit der im Seminar gelernten Morgenroutine.


Und somit ergibt sich folgender Ablauf: Während der Brei auf dem Herd köchelt, mache ich einige Yogaübungen. Danach habe ich noch genügend Zeit unter die Dusche zu gehen. Mein Brei und das heiße Wasser mit Ingwer warten dann schon auf mich. Den Brei verfeinere ich noch mit Gewürzen und Honig. So kann der Tag gut starten.

HILFREICH Zur Herstellung der Gewürzmischungen empfiehlt sich ein Mörser. Foto: StockPhotoPro/stock.adobe.com

Im Ayurveda verwendet man zum Kochen und Anbraten Ghee (Butterreinfett). Das Ghee kann man kaufen oder aber auch selbst herstellen. Ich stellte mir Ghee selbst her. Es geht ganz leicht.

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